|
||||
|
|
Печень, тушенная с грибами Печень нарезать мелкими кусочками (3–4 на порцию), обжарить. Грибы замочить, сварить, мелко нарезать и обжарить с луком, нарезанным кольцами. Печень, грибы и лук положить в кастрюлю, залить грибным отваром, добавить сметану и томат. Можно сверху положить обжаренный картофель. Тушить на слабом огне 30–40 минут. 600 г печени, 100 г сухих грибов, 200 г сала или масла топленого, 50 г томата-пюре, 200 г сметаны, 200 г лука. 400 г картофеля. |
|
||
|
Главная | Контакты | Нашёл ошибку | Прислать материал | Добавить в избранное |
||||
|
|
||||
