• Главная
• Контакты
• Нашёл ошибку
• Прислать материал
• Добавить в избранное

Великолепные блюда в глиняных горшочках

• От издательства

• Щи, борщи, супы
• Щи с квашеной капустой
• Щи летние с зеленью
• Щи зеленые
• Щи с крапивой и щавелем
• Щи с речной рыбой
• Щи с филе сома
• Борщ по-украински
• Борщ по-белорусски
• Борщ с черносливом и грибами
• Борщ грибной с пастернаком
• Борщ со свекольной ботвой
• Борщ с цветной капустой
• Борщ с краснокочанной капустой и фасолью
• Борщ с фрикадельками
• Борщ с потрохами и сметаной
• Борщ с кальмарами и брюссельской капустой
• Суп из цветной капусты и сарделек
• Суп из соленой капусты со шпиком
• Суп из лапши и брюссельской капусты
• Суп острый с зеленым горошком
• Суп томатный острый
• Суп из помидоров с пармезаном
• Овощной суп со сметаной и яйцами
• Суп овощной с фаршем
• Суп овощной с маринованными грибами
• Суп с цветной фасолью и помидорами
• Солянка
• Суп луковый
• Суп-пюре из огурцов
• Суп гороховый с алычой
• Гороховый суп с овощами
• Гороховый суп с копченостями
• Грибной суп с телятиной
• Грибной суп с кабачками и зеленью
• Грибной суп с морковью
• Суп из белых грибов с капустой
• Суп из шампиньонов и белых грибов
• Грибной суп с рисом и кефиром
• Грибной суп с зеленым горошком
• Суп-лапша из плавников и хвостов судака
• Рыбный суп с тыквой
• Суп тыквенный
• Молочный суп с грибами
• Суп с цветной капустой и молоком
• Суп из кураги со сливками
• Клубничный суп

• Блюда из говядины, свинины, баранины
• Гуляш из говядины
• Говядина отбивная
• Отварная говядина с репой
• Говядина с грибами
• Говядина с овощами
• Говядина с кабачками и луком-пореем
• Телятина в омлете
• Клецки из говядины, тушенные в сметане
• Тефтели из говядины в томатном соке
• Жаркое со сметаной
• Ассорти из свинины, говядины и куриного мяса
• Жареная свинина
• Свинина с гречневой кашей
• Свинина с фруктовым уксусом
• Свинина по-молдавски
• Баранина с помидорами и яйцами
• Баранина с фасолью и луком
• Рагу из баранины
• Баранина с болгарским перцем и сельдереем
• Баранина с черносливом
• Фарш, запеченный с яйцами
• Плов восточный
• Плов с бараниной и курдючным салом
• Плов с бараниной и горохом
• Мясо с грибами и картофелем
• Мясо в сметанном соусе
• Мясо с курагой
• Мясо с грибами и сыром
• Пельмени в горшочке со сметаной

• Блюда из птицы и кролика
• Гуляш из курицы с картофелем
• Курица со специями и чесноком
• Курица с рисом и соевым соусом
• Курица, тушенная с зеленью
• Курица с баклажанами и морковью
• Цыплята с яблоками и черносливом
• Цыплята с грибами
• Куриные ножки с овощами
• Курица с пшеном и тыквой
• Куриное мясо в сметанном соусе
• Плов из курицы с барбарисом
• Утка, тушенная с картофелем
• Утка с репой
• Гусь по-деревенски
• Гусь с антоновскими яблоками
• Кролик, тушенный в красном вине
• Мясо кролика, тушенное с кореньями
• Кролик в сметанном соусе
• Дичь тушеная
• Дичь с овощами и зеленью

• Блюда из субпродуктов
• Печень с молодым картофелем
• Говяжья печень с майонезом
• Печень с репчатым луком
• Говяжьи почки, запеченные в сметане
• Свиные почки, тушенные с солеными огурцами
• Гуляш из легкого
• Ассорти из печени, сердца и легких
• Язык в майонезном соусе
• Вымя с овощами
• Требуха с луком и кореньями
• Потроха, тушенные с овощами
• Плов с гусиными потрохами
• Куриные сердца с овощами
• Куриные желудочки, тушенные с морковью

• Блюда из рыбы
• Осетрина с грецкими орехами
• Белуга с каперсами
• Форель, тушенная со сливочным маслом
• Горбуша с цветной капустой
• Судак с хреном
• Судак с зеленью
• Судак с шампиньонами
• Судак с ореховым соусом
• Рыбный плов
• Карп, тушенный с виноградным вином
• Щука с майонезом
• Щука с острым перцем
• Сом, запеченный в молочно-яичной смеси
• Сом с кислой капустой и болгарским перцем
• Треска с лимонным соком и специями
• Морской язык с картофелем и зеленью
• Палтус с пармезаном
• Сельдь, тушенная в томатном соусе
• Рыба пикантная
• Паровая рыба
• Рыбное филе под молочным соусом
• Рыбное филе с виноградом и яблоками
• Рыба с солеными груздями
• Рыба, запеченная с сыром
• Морская рыба, запеченная в сметанном соусе
• Рыба по-польски
• Рыба с помидорами и фасолью
• Рыба с рисом и яйцами
• Рыба с овощами и сметаной

• Блюда из овощей
• Тушеная белокочанная капуста с луком
• Краснокочанная капуста с помидорами и зеленью
• Цветная капуста с творогом и сметаной
• Брюссельская капуста со сливками
• Брокколи с плавленым сыром
• Картофельное пюре с помидорами
• Картофель с брынзой
• Фасоль, тушенная с репчатым луком
• Горошек, тушенный в молоке
• Баклажаны с маринованным луком и маслинами
• Икра из кабачков и свеклы
• Икра овощная
• Овощное ассорти
• Рагу из овощей с кукурузой
• Тушеные овощи
• Овощи в майонезе с зеленым луком
• Овощи, тушенные в томатном соусе

• Блюда из грибов
• Грибы острые, запеченные в сметане
• Грибы, запеченные с баклажанами и яйцами
• Грибы по-французски
• Грибы с картофелем
• Грибы с фасолью и зеленью
• Грибы с кабачками и морковью
• Грибы с чесноком и сыром
• Грибы с репчатым луком и зеленью
• Маслята с картофелем и сметаной
• Шампиньоны в яблочном соусе
• Шампиньоны с белокочанной капустой

• Каши
• Каша гречневая с фаршем
• Каша гречневая с печенью
• Гречневая каша с мозгами
• Каша пшенная с морковью и луком
• Каша овсяная с грибами
• Каша рисовая с изюмом
• Каша манная с изюмом и орехами